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17-actualites

Cyclope 2011

En 20 ans, la production de viande a doublé dans le monde”, Jean-Paul Simmier, directeur Filières alimentaires à l’Agence économique de Bretagne


Jean-Paul Simmier, directeur Filières alimentaires à l’Agence économique de Bretagne, revient sur les grandes évolutions du marché de la viande à l’occasion de la sortie du rapport Cyclope. Il en retient trois principales : la folle croissance de la production de viande, le développement de la viande blanche (porc et volaille) et les grands acteurs qui sont aujourd’hui les pays émergents.
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L’Afrique a une bonne carte à jouer sur le marché du café

Date : 02-10-2013
Le monde manque de café de qualité Lire la suite

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Philippe Chalmin, rapport Cyclope 2013

Date : 21-05-2013
La Chine et le climat deux interrogations des marchés des matières premières Lire la suite

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Jean-Paul Simier: “La difficulté pour l’Afrique est l’accès aux matières premières pour nourrir les volailles”

Date : 15-05-2013
L’importance des insectes, riches en protéines, comme source d’alimentation pour… Lire la suite

© CommodAfrica 2006. Reproduction interdite sans accord écrit. Page mise à jour le 27-10-2011.
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