Les broyages de cacao en Europe ont chuté au 3ème trimestre 2023 signe d’un essoufflement de la consommation de chocolat. Ils sont en baisse de 0,9% par rapport à la même période en 2022 à 366 298 tonnes selon l’Association européenne du cacao. En Allemagne, la diminution est plus marquée à 99 144 tonnes, les broyages reculent de 4,2%.