La production mondiale totale de céréales en 2023-24 devrait augmenter de 2% pour atteindre un record de 2,297 milliards de tonnes
mais la production de blé devrait chuter de 9 millions de tonnes, selon le Conseil international des céréales (CIG). En outre, la consommation devrait être aussi record ce qui resserrera les stocks pour la 7ème année consécutive.