Le monde du café se partage entre deux grandes espèces, les Arabica et les Robusta, qui n’ont pas les arômes, ni les mêmes teneurs en caféine, ni encore la mê
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Olam ambitionne de traçer les matières premières et ingrédients alimentaires
Le groupe singapourien Olam lance AtSource, une solution pour tracer les matières premières et ingrédients alimentaires de sa chaîne d’approvisionnement. Fournir des informations sur l’empreinte environnementale et sociale
Les investisseurs n’ont pas su où donner de la tête cette semaine. Mercredi, le président américain prévenait la Russie que “les missiles arrivent” tandis que jeudi il modé
C’est la loi du talion “Å“il pour Å“il, dent pour dent” et les marchés n’apprécient guère. Après une première salve de mesures commerciales américaines contre l’
L’Inde veut remplacer le personnel de ses Boards de matières premières par des techniciens
L’Inde est en train de revoir la structure interne de toutes ses organisations de produits -ses “boards”- et de certification afin d’inclure davantage de techniciens, connaisseurs des produits et filières, […]
Le Conseil du café-cacao (CCC) de Côte d’Ivoire a annoncé vendredi l’entrée en vigueur le même jour d’un dispositif d’achat du café pour ‘’absorber les stocks’’ à la
Les Etats-Unis ont informé l’Organisation internationale du café (OIC) de leur retrait de l’institution, indique l’OIC dans un communiqué publié aujourd’hui. Exprimant ses “regrets” face à une telle décision du […]
Les marchés européen et américain sont fermés aujourd’hui, comme de coutume en ce vendredi, pour les fêtes de Pâques. Le dollar a fortement grimpé mercredi face Ã
Chute de 48% des volumes de café exportés de Côte d’Ivoire suite aux blocages
Les milliers de tonnes de café bloqués à l’entrée du port autonome d’Abdjan en février, apparemment faute d’autorisation d’exportation du Conseil du café-cacao (CCC), se retrouvent dans les
En 2016, l’Afrique a exporté un total de 11 065 000 sacs de 60 kg de café, Arabica et Robusta confondus, sur un total mondial de 119 638 000 sacs, […]