AndrĂ© Braud-Mensah d’Ivoryblue : Diaspora, devenez des ambassadeurs des produits ivoiriens !
RentrĂ© en CĂ´te d’Ivoire il y a 22 ans, AndrĂ© Braud-Mensah, ingĂ©nieur informatiques et rĂ©seaux de tĂ©lĂ©communications de formation, a crĂ©Ă© en 2015 Augurindustrie et a lancĂ© la première marque de cafĂ© capsule en CĂ´te d’Ivoire, Ivoryblue, ainsi que son premier coffee-shop Ă Abidjan en 2017.
Pour lui, l’avenir est dans les filières agro-alimentaires. Il se forme au mĂ©tier de torrĂ©facteur et Ă la transformation dans une filière qui lui est familière puisque son grand-père a Ă©tĂ© un des prĂ©sidents de la Caistab, avait-il rappelĂ© Ă Agriculture Magazine.
Il s’approvisionne directement en cafĂ© Robusta et Arabusta auprès de planteurs individuels, le conditionne sous la marque Ivoryblue en cafĂ© moulu, en grain, en capsule, dosette, en y ajoutant des touches de saveurs locales. Le marchĂ© ivoirien progressant lentement et Ă©tant petit, souligne-t-il, Ivoryblue se dĂ©veloppe Ă l’export, en Afrique du Sud, au niveau rĂ©gional ouest-africain ou encore aux Etats-Unis dans le cadre de l’Agoa.
Il lance un appel Ă la diaspora ivoirienne, soulignant que de lĂ oĂ¹ ses membres sont, ils peuvent Ăªtre de merveilleux ambassadeurs de ses produits et des autres produits ivoiriens.
Entretien avec CommodAfrica